卽法餵養牛法：農隙時，入暖屋，用佛上諸糠穰鋪牛

脚下，謂之牛舖。牛糞其上，次又覆糠穰，每一覆十除一次。牛一且三隻，每前後餉約飼草三束，豆料八升，或用蚕汝乾桑，乘水三桶浸之牛下餉噍透刷飽飲畢，辰巳時間，上槽一頓，可分三和，皆水拌。第一和草多料少，第二比前草减半，切加料，第三草比第二又

則减半，所有料全繳拌，食𥁞卽徃使耕。噍牛色刀，

夜餵牛各帶一鈴，草盡牛不食，則鈴無。拜卽拌之，飽即使耕。俗諺云：三和一繳飽，不要噍了使去最好。水牛飲飼與苗牛同，夏須得水池，冬須得暖廠，牛衣以棉餅飼之，伐牛骨茭

餵俗方：冬間每豆莢三四斗，苖豆數升，煮

熟，釜中乘熱拌細剉稿草，朝夕飽喂，夜又頻與草，得十分胖忙。吐後如何春耕，放吃晨露之草，必生病。同上

耕法每遇耕作之月，除已放收，夜復飽飼，至五更初，乘未出天氣凉而用之，則力倍于常，半曰可勝一日之切。高熱喘，便令休息，勿竭其力，以致困乏。此南北書耕之法也。若夫北方陸地平遠，牛皆夜耕，以避書熱，夜半仍飼以關豆，以勖其力。至明耕畢，則放去。甫

論牛宜數俗牢國之牛，居常俗刷。唐詩：油碧車輕金犢肥，亦言毛色澤也。我東之牛，終身不洗糞穢乾乾妊瘦瘠疥癬，多由衆此，宜三五一牀。

醫治總論

陳氏農書：周禮獣醫掌療獣病。凡療難病，灌而行之，以發其思，然後藥之養之，其來尚矣。照牛之病不一，或病草脹，或食雜虫以致其毒，或爲結脹，以閉其便溺。冷迅之異，須識其端。其用藥與人相似也，但大爲之劑以灌之，卽無不愈。其便溺有血，傷于熱也，以便血、溺血之藥，大其劑灌之，冷結即臭，乾扣不喘，以發散藥投之，熱結即羹汗而喘，以解利藥投之，脹即疏通，毒卽解利。若色能審理，以節適何病，説謂之疫痛。方其病也，薰烝相梨，𥁞如後已，俗謂之天行，惟以巫祝禱祈爲先，至其血驗，則置之于色，可奈何？又巳死之肉，經過村里，其氣尚能相牡也。欲病乏不相槩，勿令興不病者相近，能通時養治，如前師説，則無病矣。今人有病風、病勞、病脚者，能相傳際，豈獨痛爲之氣薰烝也㢤？傳日養病動時，則天不能使之病，然已病而治，猶愈于不治也。1