我们都知道，土豆是许多家常菜中必不可少的一种原料，因为它们既美味又不正常，但也很容易饱饱、低热量、营养丰富，适合减肥者。但如果你想继续详细说明土豆的好处，你可能不知道。没关系。让我们一起来了解它。

土豆有八大功效，吃土豆有许多好处。

1.很容易有饱腹感。

土豆的卡路里比大米少，大约是大米的1/2，但它们比大米更有可能饱饱，因此增加体重是不容易的。

2. 富含多种营养元素

马铃薯钾含量高，钠含量低，钾含量可与香蕉相比，也富含维生素C，甚至有些品种的马铃薯含有抗氧化能力强的多酚类物质，如紫色马铃薯中的花青素。

3.皮肤护理

土豆具有抗衰老和抗氧化作用。它含有多种抗衰老成分，特别是胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E和钾。

美女可以用生土豆汁做面膜，或切薄片涂在脸上，可以减轻面部肿胀，舒展皮肤，更美白；夏季肌肤易晒黑，晒伤，也可用于修复受损肌肤。

即使新鲜的土豆片在眼睛上，30分钟后用温水洗净，也能有效地减轻眼睛周围的肿胀，去除眼睛的皱纹，淡化黑眼圈有很好的效果。

4.控制血糖

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与米饭和意大利面相比，吃土豆后血糖上升更慢，这有助于控制血糖，更健康。

土豆有8大功效，经常吃很多好处！我会教你四种挑选好土豆的方法。

5.缓解便秘

土豆能增加肠蠕动的次数，能有效地缓解习惯性便秘。

6.保护心血管系统，减少患心脑血管疾病的风险

与以白色细颗粒为主的饮食相比，马铃薯作为主食有益于心血管健康，有助于降低血压，改善血脂，降低炎症反应水平。

7.预防中风

一些研究表明，每100克土豆含有300毫克以上的钾，每天吃一个中等大小的土豆可以减少40%的中风发病率。

8.补气

从中医的角度来看，土豆是一种很好的补气食品，具有健脾益气、调胃、减肥、减肥等功效，对气虚患者有良好的调理作用。

土豆有8大功效，经常吃很多好处！我会教你四种挑选好土豆的方法。

如何选择好土豆

1.看颜色。

颜色浅黄色，皮肤细腻，大小均匀，质地紧凑，外皮干燥，无损伤，无水泡。这种土豆质量好。

二.鉴别劣质土豆

一般来说，劣质土豆呢，会有较小的个体，不同大小的，虫洞，水泡，芽，绿色的，发芽的，腐烂的，黑色的，或者是瘀伤的土豆，都含有毒素，不能吃。

3.看看放置它所需的时间。

有外皮的干土豆保存时间较长，有水泡的马铃薯很快就会坏掉

4.看形状。

试着采摘光滑的土豆，因为它更容易剥皮。

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